Om te

Danish Tea Association og måske en te festival

Af Lili Britt / 11. juni, 2016 / 0 kommentarer

Her for et par dage siden, lå der pludselig en uventet pakke i postkassen. En lille pakke te, tilsendt som en overraskelse fra Danish Tea Association. Hvor dejligt, tak 🙂 Danish Tea Association er en forholdsvis ny forening, hvis formål…

Read More

Shincha te og japanske småkager

Af Lili Britt / 6. juni, 2016 / 0 kommentarer

Så er der bestilt Shincha te fra Sing Tehus Denne te bestilte jeg, fordi jeg blev forført af Sing Tehus lokkende ord om den nyhøstede grønne te ‘Shincha’ ledsaget af delikate småkager. Shincha Limited bliver beskrevet som en særlig nydelse,…

Read More

Nyt fra I Love Tea 29. maj 2016

Af Lili Britt / 2. juni, 2016 / 0 kommentarer

Kære læser Solen skinner og jeg sidder med en god kop te. Jeg er i feriemode og overvejer hvor vi skal holde sommerferien i år. Elsker Kreta for deres bjerggeder, bjerg te og fantastiske vandreture. Lige nu er mine tanker…

Read More

Den Spanske Trappe, overtatoverede arme og te i Rom

Af Lili Britt / 29. maj, 2016 / 0 kommentarer

Herren og jeg til te på Babington’s Herren og jeg var i Rom her i foråret. Jeg tog blandt andet med på grund af den omtalte og berømte tesalon Babington’s. Den ligger lige ved siden af Den Spanske Trappe og…

Read More

Tante T, genmaicha te og en samurai

Af Lili Britt / 8. maj, 2016 / 0 kommentarer

Tea-torial hos Tante T Tea-torial hos Tante T denne torsdag handler om den japanske Genmaicha te. Og en Tante Ulla, der som sædvanlig er klar med lidt legender og historier fra teens verden 🙂 plus en stor kande te, fyldt…

Read More

Te fra Korea fra tidligere kollega

Af Lili Britt / 6. maj, 2016 / 0 kommentarer

En af mine tidligere kollegaer, Jens besøger jævnligt Korea, og der drikker de ‘selvfølgelig’ også te. Grøn te forstås. Jens har været så sød at købe denne ristede, grønne te med hjem til mig, og du ser den her på…

Read More

Unge drikker i stigende grad te

Af Lili Britt / 1. maj, 2016 / 0 kommentarer

I Danmark drikker vi rigtig meget te. En undersøgelse foretaget af Analyse Danmark viser, at cirka 27 procent af alle danskere dagligt drikker te, heraf en overvægt af kvinder. Den gennemsnitlige tedrikker drikker to kopper te om dagen, mens tyve…

Read More

Japansk morgenmad mixet med kombucha te

Af Lili Britt / 5. april, 2016 / 0 kommentarer

Det er blevet søndag den 13. marts 2016, klokken er 9.45 og vi skal ud af døren. Ja, på en søndag. Herren brokker sig en anelse. Vi skal have japansk morgenmad på Sticks’n’Sushi, men arrangementet handler egentlig om Kombucha te.…

Read More

Japansk teceremoni, matcha og en date

Af Lili Britt / 5. april, 2016 / 0 kommentarer

Tirsdag aften den 8. marts 2016 står i teens tegn. Jeg skal til teceremoni og møde de to danske temestre Sander Viscor og Mikkel Tullin, der begge har studeret te i Japan. Af snørklede veje er de begge blevet opslugt…

Read More

Nyheder fra I Love Tea, 5. april 2016

Af Lili Britt / 5. april, 2016 / 0 kommentarer

Kære læser Jeg vil denne gang præsentere dig for en ny slags te. Det er en fermenteret te fra Aarstiderne, som hedder Kombucha. Kombucha skulle være særdeles godt for helbreddet og virke afgiftende, og udover at være dejlig læskende smager…

Read More

Nyheder fra I Love Tea, 6. marts 2016

Af Lili Britt / 6. februar, 2016 / 0 kommentarer

Kære læser Håber du har fået drukket noget god te siden sidst 🙂 I weekenden var jeg og Herren på chokoladefestival, og det var en sjov oplevelse. Herren var knap så begejstret for denne søndagstur, men lod sig overtale. Vi…

Read More

Mød mig på Matcha bar

Af Lili Britt / 23. januar, 2016 / 0 kommentarer

For ikke kendere må det nærmest lyde som en slags avanceret bar eller bare navnet på en hvilken som helst bar, der serverer øl og vin. Men det er en ganske særlig slags bar, vi taler om her. En bar,…

Read More

Nyheder fra I Love Tea, 14. februar 2016

Af Lili Britt / 14. januar, 2016 / 0 kommentarer

Kære læser Denne gang har jeg valgt at tage et indlæg om Caminoen med. Jeg havde jo selv tænkt mig at skulle gå den, men det er endnu ikke sket. Det bekymrer mig lidt, om jeg vil få problemer med…

Read More

Nyt fra I Love Tea, 24. januar 2016

Af Lili Britt / 10. januar, 2016 / 0 kommentarer

Kære læser Håber du er kommet godt i gang med dine nytårsforsætter. Mit nytårsforsæt er at forsøge at tænke kreativt og få nye sjove ideer til en mere alternativ måde at leve og tjene penge på. Aktuelt går jeg på…

Read More

Matcha te – din nye superfood!

Af Lili Britt / 7. januar, 2016 / 0 kommentarer

Matcha te – et boost til din sundhed Matcha te er igennem de seneste par år blevet en mere og mere populær drik i Danmark, hvilket i stor udstrækning kan tilskrives det faktum, at teen indeholder en lang række mineraler,…

Read More