Te: sundhed & forskning
Drikker du te dagen lang, og foretrækker tebreve? Så har jeg en virkelig dårlig nyhed til dig. Din te er med al sandsynlighed fuld af nedbrudte kemikalier fra selve tebrevet. Tebreve af papir bliver ofte behandlet med stoffet ‘epichlorhydrin‘, der gør…
Read More
Vidste du heller ikke, at der er koffein i både sort, grøn og hvid te? Og at det faktisk gælder for al te, der kommer fra teplanten Camellia Sinensis. Tein er en tidligere, nu forældet betegnelse for koffeinindholdet i te, da…
Read More
Fem forskellige godnat teer Der er mange, der ikke ved, at traditionel te indeholder koffein. Derfor kan du ikke altid drikke en kop te inden sengetid med god ‘samvittighed’, og slet ikke hvis du er meget følsom overfor koffein. I…
Read More
Ligger du også og tæller får om natten Det har jeg faktisk gjort et godt stykke tid, og det har fået mig til at kigge nærmere på mine (dårlige) vaner. Jeg har i den seneste tid oplevet søvnproblemer i form…
Read More
Gurkemeje te Har du også bemærket alle de gurkemeje teer, der er kommet på markedet? De har vist været der et par år… men nu har jeg så endelig fået smagt på flere af dem. Smagen kan diskuteres 😉 Gurkemeje har…
Read More
Rooibos te, sundere end man lige skulle tro Det er ganske givet også derfor, at stammefolk har drukket rooibos te, også kendt som ‘bush te’ i flere århundreder og tillige anvendt bladene som naturlægemiddel mod mange forskellige lidelser. Den indeholder derudover en…
Read More
Og den dårlige: Danmark ligger forsat ret højt på listen med flest kræfttilfælde pr. 100.000 indbyggere Derfor blev jeg så glad over at støde på denne fantastiske artikel om en bare 12-årig dreng, der har vundet flere priser i en stor…
Read More
Har du smagt matcha te? Den nye superfood… Det har jeg, og er du glad for grøn te, tror jeg, at du vil elske det. Matcha er et japansk ord, der betyder pulveriseret te. Lige siden 1200-tallet har matcha te…
Read More
Men det ved du sikkert alt om, hvis du er inkarneret tedrikker. Er du derimod forholdsvis ny på det felt, så har du måske den opfattelse, at grøn te kan have en meget bitter smag, og undgår den derfor af…
Read More
Hvad er Ayurveda Ayurveda er en af verdens ældste holistiske helbredende sundhedssystemer. Det blev udviklet for mere end 5.000 år siden i Indien og er baseret på en tro på, at sundhed og wellness afhænger af en hårfin balance mellem…
Read More
Matcha te – et boost til din sundhed Matcha te er igennem de seneste par år blevet en mere og mere populær drik i Danmark, hvilket i stor udstrækning kan tilskrives det faktum, at teen indeholder en lang række mineraler,…
Read More
Kamille, en gammel lægeplante Kamille er en af de ældste, mest udbredte og veldokumenterede lægeplanter i verden og anbefales derfor mod en lang række helbredsproblemer, blandt andet til behandling af søvnforstyrrelser og lindring af forkølelse. Men vidste du at kamillete ligefrem…
Read More
Hvad er Moringa Moringa er lavet af tørrede blade fra et træ, der hedder Moringa Oleifera. Moringa Oleifera er oprindeligt hjemmehørende i det nordlige Indien og det dateres til omkring 2000 f.Kr., hvor man brugte blade, blomsterskud og frø til…
Read More
Hvad er L-theanine? Stoffet L-theanine er en unik aminosyre (aminosyrer er byggesten, der indgår i proteiner), og du finder det i teplanten Camellia Sinensis og i en enkelt svampeart. L-theanine er med til at give den eftertragtede smagsoplevelse i højkvalitets…
Read More