Te: tetyper og tesmagning
Gurkemeje te Har du også bemærket alle de gurkemeje teer, der er kommet på markedet? De har vist været der et par år… men nu har jeg så endelig fået smagt på flere af dem. Smagen kan diskuteres 😉 Gurkemeje har…
Read More
Tante T julekalender dag 4 ‘Lust for Life’ hedder dagens te. Det lyder lækkert og livsbekræftende med sådan en te… 😉 Denne te kender jeg slet ikke, og tænker, at det må være en helt speciel urtete med det flotte…
Read More
Tante T julekalender dag 3 Jeg er lige kommet hjem fra en tarot seance på Amager, så nu skal det gøre godt med en varm kop te. Tarot Susanne bød på tebreve fra Fredsted te og ikke et ondt ord…
Read More
Tante T julekalender dag 2 Der er blevet så hyggeligt her i min lille krog, hvor jeg sidder foran skærmen, for lige til venstre for mig hænger tanternes super indbydende julekalender. Tanterne har hele 150 forskellige slags teer, og flere…
Read More
Tante T julekalender dag 1 Endelig blev det 1. december – jeg elsker december måned – og dermed tid til lækker te fra Tante T. Lige som sidste år vil jeg hver dag i december måned og frem til juleaften…
Read More
Moonlight White, hvad kan den? Det lyder så romantisk med teblade, der bliver plukket i måneskin… Men faktum er, at tebladene til denne te, der bliver plukket under fuldmånen hvert forår, har et højere indhold af aktive stoffer, herunder af stoffet…
Read More
Te i Tyrkiet Hvad er tyrkisk te egentlig? Hvilken plante kommer det fra? Første gang jeg blev budt på tyrkisk te, var lige efter en ordentlig gang hamam. Jeg spurgte den unge tyrkiske mand: – What is Turkish tea? Han…
Read More
Rooibos te, sundere end man lige skulle tro Det er ganske givet også derfor, at stammefolk har drukket rooibos te, også kendt som ‘bush te’ i flere århundreder og tillige anvendt bladene som naturlægemiddel mod mange forskellige lidelser. Den indeholder derudover en…
Read More
Mine tre sorte favorit teer pt. For tiden har jeg tre sorte favorit teer, jeg veksler mellem. Disse tre er på hitlisten lige nu: sort te med vanilje fra Tante T (jeg elsker vanilje i alle afskygninger) sort te ‘Nilgiri’…
Read More
I mit univers en hel del Det er ikke uden grund, at grøn mango te gør mig sentimental. For den fører direkte tilbage til slyngveninden Nanne, Ballerup Gymnasium og tre år med sprog, alt for mange lektier, masser af fester…
Read More
Fra ABBA museet i Stockholm Jeg er jo altid in the mood for tea, og da gemalen så igen skulle på konference, ville jeg med. For i hver en storby gemmer sig nogle spændende testeder. At der også gemte sig…
Read More
Mine søskende og jeg var på loppemarked i går, ikke som købere, men som sælgere. Vi synes det er så hyggelig en begivenhed, at vi nu er begyndt at gøre det et par gange om året. Det startede med et…
Read More
Se her hvor flot A.C. Perch præsenterer sig i Københavns Lufthavn. Næste gang jeg kommer til lufthavnen, sker i september, for jeg skal en uge til Tyrkiet. Hvis Perch har åbent, når jeg kommer forbi, kan jeg nok ikke nære…
Read More
Herren var i Stockholm sidste uge, og det affødte en gave til mig fra Perch, købt i lufthavnen. A.C. Perch har nemlig åbnet forretning i Københavns lufthavn, og det er virkelig dejligt at se en teshop dér. Med den nye…
Read More
Ja, det lyder som om jeg har ventet længe og det har jeg overhovedet ikke. Jeg fik de tre teer – Chokolade Puerh, Chamomile Lemon og Orange Spice – bragt helt til hoveddøren i dag, bestilt hos Alun.dk i fredags, så…
Read More