Nyheder fra I Love Tea, 5. april 2016

Af Lili Britt / 5. april, 2016 / 0 Comments

Kære læser Jeg vil denne gang præsentere dig for en ny slags te. Det er en fermenteret te fra Aarstiderne, som hedder Kombucha. Kombucha skulle være særdeles godt for helbreddet og virke afgiftende, og udover at være dejlig læskende smager den også super godt. Herren og jeg smagte tre forskellige versioner af Kombucha teen på et morgenmadsmøde hos Sticks’n’Sushi. Denne event gav stødet til et sjovt indlæg, du kan læse om her. Cafe Maudes Savner du et virkeligt hyggeligt sted...

Continue reading ...

Japansk morgenmad mixet med kombucha te

Af Lili Britt / 5. april, 2016 / 0 Comments

Det er blevet søndag den 13. marts 2016, klokken er 9.45 og vi skal ud af døren. Ja, på en søndag. Herren brokker sig en anelse. Vi skal have japansk morgenmad på Sticks’n’Sushi, men arrangementet handler egentlig om Kombucha te. Det er en speciel type te, som er blevet drukket siden år 400 blandt andet af Djengis Khan og hans krigere, der mente at teen gav guddommelig kraft. Teen er nu for alvor kommet til Danmark, idet Aarstiderne har startet...

Continue reading ...

Japansk teceremoni, matcha og en date

Af Lili Britt / 5. april, 2016 / 0 Comments

Tirsdag aften den 8. marts 2016 står i teens tegn. Jeg skal til teceremoni og møde de to danske temestre Sander Viscor og Mikkel Tullin, der begge har studeret te i Japan. Af snørklede veje er de begge blevet opslugt af og begejstret for kulturen omkring te og teceremonier. For te er ikke bare te, men en måde at gribe selve livet an på, siger de to kloge herrer 😉 De fortæller også, at teceremonien, der studeres i årevis, har...

Continue reading ...

Slap mere af og bliv lykkelig

Af Lili Britt / 6. marts, 2016 / 0 Comments

Danskerne er efter forlydende verdens lykkeligste mennesker. Alligevel går vi ned med stress og spiser lykkepiller. Blandt andet fordi vi multitasker for meget og vil være succesfulde. “Vi trænger simpelthen til at smide os i sofaen, og springe over, hvor gærdet er lavest”, mener forfatter og foredragsholder Thomas Grønnemark, 40 år og tidligere elitesportsudøver. Han har netop udgivet bogen ‘Doven energi‘, da han mener at danskerne har for travlt med at få succes og glemmer at restituere. Vi glemmer pauserne,...

Continue reading ...

Nyheder fra I Love Tea, 6. marts 2016

Af Lili Britt / 6. februar, 2016 / 0 Comments

Kære læser Håber du har fået drukket noget god te siden sidst 🙂 I weekenden var jeg og Herren på chokoladefestival, og det var en sjov oplevelse. Herren var knap så begejstret for denne søndagstur, men lod sig overtale. Vi kom af sted sent søndag eftermiddag, hvilket var et rigtig godt tidspunkt, da Tap1 på Carlsberg, (hvor chokoladefestivalen blev afholdt) dagen før var proppet med glade chokolade fans. Vi fik udleveret 6 poletter hver, og så gik det ellers løs...

Continue reading ...

Mød mig på Matcha bar

Af Lili Britt / 23. januar, 2016 / 0 Comments

For ikke kendere må det nærmest lyde som en slags avanceret bar eller bare navnet på en hvilken som helst bar, der serverer øl og vin. Men det er en ganske særlig slags bar, vi taler om her. En bar, der serverer te og sunde sager ♥ Jeg synes, det er meget modigt at åbne en matcha bar her i lille Danmark. Men den er også placeret strategisk; lige overfor ligger et større hotel og indehaveren Michael siger da også, at...

Continue reading ...

Onkel Danny, helt sin egen

Af Lili Britt / 15. januar, 2016 / 0 Comments

  Onsdag aften i Tranquebar, godt fyldt op med begejstrede Dan Turèll fans i forbindelse med bogudgivelse. De tre herrer Asger Schnack, Steen Møller Rasmussen og Lars Movin har netop udgivet bogen: “Dan Turèll – hele historien”, som er baseret på samtaler med folk, der kendte Dan Turèll enten som menneske eller som kunstner. Af de få der nogensinde kom tæt på ham, møder vi bl.a. hans mor, hans livsledsagerske Chili Turèll, Jørgen Leth, Per Højholdt og Suzanne Brøgger. Dan Turèll vokser op...

Continue reading ...

Nyheder fra I Love Tea, 14. februar 2016

Af Lili Britt / 14. januar, 2016 / 0 Comments

Kære læser Denne gang har jeg valgt at tage et indlæg om Caminoen med. Jeg havde jo selv tænkt mig at skulle gå den, men det er endnu ikke sket. Det bekymrer mig lidt, om jeg vil få problemer med at være vegetar. I forbindelse med et foredrag på Tranquebar afholdt af Vagabond Tours om Caminoen, er jeg dog blevet forsikret om, at det ikke skulle være noget problem. Vagabond Tours sælger både individuelle- og gruppeture til Caminoen. Og jeg...

Continue reading ...

Nyt fra I Love Tea, 24. januar 2016

Af Lili Britt / 10. januar, 2016 / 0 Comments

Kære læser Håber du er kommet godt i gang med dine nytårsforsætter. Mit nytårsforsæt er at forsøge at tænke kreativt og få nye sjove ideer til en mere alternativ måde at leve og tjene penge på. Aktuelt går jeg på 6-ugers kursus i ’Brugervenlighed og grafisk design’ og vil anvende kurset til at udvikle egne ideer. I love Tea vil blive forbedret med forhåbentlig gode ideer, som du kan lide. Siden sidst har jeg besøgt den nye Matcha bar i...

Continue reading ...

Nyheder fra I love Tea 8. januar 2015.

Af Lili Britt / 8. januar, 2016 / 0 Comments

Kære læser Håber du kom godt ind i det nye år. I år var vi (herren, nogle af herrens venner og jeg) på Kellerdirk på Frederiksberg og høre live musik. Normalt fester vi privat, men denne gange gang var vi kun fire personer, og synes at så måtte der ske noget helt andet. Det blev en særdeles vellykket aften med masser af ‘sving-om’! Trænger du til et energiboost efter december måned, så prøv matcha, som har fået status som den...

Continue reading ...

Matcha te – din nye superfood!

Af Lili Britt / 7. januar, 2016 / 0 Comments

Matcha te – et boost til din sundhed Matcha te er igennem de seneste par år blevet en mere og mere populær drik i Danmark, hvilket i stor udstrækning kan tilskrives det faktum, at teen indeholder en lang række mineraler, vitaminer og antioxidanter, som hver især har en endog meget positiv indflydelse på ens overordnede sundhed. På lige fod med blandt andet tranebær, blåbær og mørk chokolade, har Matcha te efterhånden opnået status som såkaldt superfood, hvilket ikke er helt...

Continue reading ...

Kamillete – forskning og fordele

Af Lili Britt / 28. december, 2015 / 0 Comments

Kamille, en gammel lægeplante Kamille er en af ​​de ældste, mest udbredte og veldokumenterede lægeplanter i verden og anbefales derfor mod en lang række helbredsproblemer, blandt andet til behandling af søvnforstyrrelser og lindring af forkølelse. Men vidste du at kamillete ligefrem nedsætter kvinders dødsrisiko? Det er påvist i et forsøg foretaget af University of Texas, USA. Nedenfor har jeg listet de egenskaber, som kamille også er kendt for – de fleste af dem med henvisning til dokumenterede links. Denne smukke blomst er mere...

Continue reading ...

Naturens helt egen viagra og nye superfood, Moringa

Af Lili Britt / 27. december, 2015 / 0 Comments

Hvad er Moringa  Moringa er lavet af tørrede blade fra et træ, der hedder Moringa Oleifera. Moringa Oleifera er oprindeligt hjemmehørende i det nordlige Indien og det dateres til omkring 2000 f.Kr., hvor man brugte blade, blomsterskud og frø til at helbrede en række forskellige sygdomme. I dag dyrkes træet mange steder, blandt andet i Afrika, Central – og Sydamerika, Sri Lanka, Malaysia og Filippinerne. Mange udråber i dag Moringa træet som det nye middel i kampen mod sult og...

Continue reading ...

Nyhedsbrev den 18. december 2015

Af Lili Britt / 19. december, 2015 / 0 Comments

Kære Te-elsker Håber du har fået drukket noget god te siden sidst? Det har herren og jeg i høj grad efter at have smagt os igennem ca. 10 forskellige juleteer, de bedste af dem præsenteret her. Postbudet har også lige leveret dejlig te til mig fra internetbutikken Cakao.dk. Jeg får fire prøveposer med te hver måned, og det er teer, jeg ikke nødvendigvis selv ville vælge at kaste mig over, men det udvider jo så min ‘te’ horisont 🙂 Jeg skulle have...

Continue reading ...

Japansk teceremoni

Af Lili Britt / 18. december, 2015 / 0 Comments

Den japanske teceremoni (Cha no yu) stammer oprindeligt fra de buddhistiske klostre i Kina, og blev ført til Japan via den japanske præst Myoan Eisai i 1187, der rejste til Kina for at studere filosofi og religion. Da han kom tilbage til Japan, udbredte han ​​Zenbuddhismen og det siges, at han var den første, der dyrkede te til religiøse formål. Han var også den første til at foreslå tørring og pulverisering af hele tebladet. En kejser ved navn Hui Tsung, henviste...

Continue reading ...