Te julekalender 21. december – dagens te og ordsprog

dag9_julekalnederI dag skal jeg behandles som en dronning. For min te er en Queens blend. Det er en sort te, der er blandet op med lidt grøn te og aromatiseret med earl grey aroma.

Jeg er allerede på anden kop nu, men en af mine favorit teer er blandt andet også earl grey te.

Læs om hvordan earl grey te opstod, klik her. Der er delte meninger om sagen…

dag21_tequeenDen bedste kop earl grey te jeg nogensinde har smagt, er dog earl grey teen fra Postcard Teas, London. Det kommer der et indlæg om i næste uge.

Mangler du en gaveide til tedrikkeren, så prøv med et gavekort til tesmagning, læs mere her. Det vil enhver tedrikker elske, mig selv inklusive. (håber herren læser med her) 🙂

Da vi var i London sidst, lykkedes det mig at slæbe herren med til hele tre slags afternoon tea, den glutenfrie, den veganske og afternoon tea the sushi way, læs mere her.

dag21_tecitat

Ideen til Afternoon Tea fik hertuginden af godset i Bedford, Anna Maria Russell.

For hun mærkede sulten gnave og der var meget lang tid til næste måltid… Det gjorde hende mat og irritabel. Efter at Bedford Gods havde fået sat petroleumslamper op, var det blevet så skide moderne at spise middag meget senere end før.

Anna bandede indvendigt, så lang tid kunne hun ikke gå uden mad. Hun havde ikke fået noget i over 4 timer nu.

Hun fik fat i køkkenchefen, og bad om en stor kande te med noget spiseligt til. Der kom scones, sandwich og lidt sødt.

Sådan blev en ny ide født ♥

udklipOg så et lille suk fra hjertet. Jeg køber meget økologisk mad, og bruger nærmest en formue på mad hver måned.

Jeg synes, at det er mærkeligt at de der bidrager til en sund og bæredygtig klode, skal betale ekstra. Men jeg kender selvfølgelig godt markedsprincipperne med udbud og efterspørgsel.

Og salget af økologiske varer stiger da også hvert år, så der er noget at glæde sig over. Kunne det da bare gå lidt hurtigere 😀

 

 

 

Efterlad en kommentar