L-theanin
Koffein i te Vidste du heller ikke, at der er koffein i både sort, grøn og hvid te? Og at det faktisk gælder for al te, der kommer fra teplanten Camellia Sinensis. Tein er en tidligere, nu forældet betegnelse for koffeinindholdet…
Læs mere...
Har du smagt matcha te? Den nye superfood… Det har jeg, og er du glad for grøn te, tror jeg, at du vil elske det. Matcha er et japansk ord, der betyder pulveriseret te. Lige siden 1200-tallet har matcha te…
Læs mere...
Men det ved du sikkert alt om, hvis du er inkarneret tedrikker. Er du derimod forholdsvis ny på det felt, så har du måske den opfattelse, at grøn te kan have en meget bitter smag, og undgår den derfor af…
Læs mere...