Find først nogle smukke tedåser
Din te skal altid opbevares lufttæt, tørt, mørkt og væk fra stærkt lugtende fødevarer.
Hvis du har købt en større portion te, kan du dele den op i det, du løbende bruger, og så lade resten af teen blive i pakken. Det er faktisk bedst at lade teen blive i pakken, for den mister kraft og aroma, hvis den bliver omhældt.
Holdbarhed og smag
Te er en af de fødevarer, man kan have liggende i lang tid uden at bekymre sig om, hvorvidt teen kan holde sig.
Holdbarheden for te er nemlig typisk 1-2 år, og det er ikke sådan, at teen bliver dårlig eller på anden måde fordærver, hvis den ellers opbevares rigtigt.
Det ‘eneste’ du risikerer er, at din te mister sin duft, smag og friskhed. Og det ville da være super ærgerligt 😉
Jeg har selv mange skønne tedåser i mit køkken.