Herren var i Stockholm sidste uge, og det affødte en gave til mig fra Perch, købt i lufthavnen.
A.C. Perch har nemlig åbnet forretning i Københavns lufthavn, og det er virkelig dejligt at se en teshop dér. Med den nye forretning håber Perchs at kunne øge interessen for kvalitets te hos de mange rejsende til og fra Danmark, og ikke mindst give dem et lille stykke Danmark med på rejsen.
Du finder Perch i terminal 3, lige efter security.
Te sampler fra Perch med 12 teprøver
Vil du gerne smage en masse ny te for forholdsvist små penge, er te sampleren en super god ide.
Du får 12 små teprøver til en pris af 190,- kr., og der er alt fra urtete til first flush, rooibos, sencha og særlige blends kreeret af Perch.
Perchs egne blends bliver særligt interessante for mig, da jeg ikke kender nogle af dem i forvejen.
Indholdet i de små beholdere giver tre – fire kopper te.
Cool Herbal
Den første te i sampleren, er en ‘Cool Herbal’. Urtete med lakridsrod, citrongræs, pebermynte, citron- og grape aroma. Et hit for mange, men jeg bryder mig ikke om den.
Roibos Havtorn
Te nummer to er en ‘Roibos Havtorn’ baseret på grøn rooibos te, havtorn, ananas, guave, gulerod, solsikkeblomster, surbær og morgenfrueblomster. Yderst lækker sødlig og samtidig let syrlig te, er vi begge enige om in the house.
Green Palace
Den tredie te er sjovt nok en grøn kinesisk sencha te med mango (endda i økologisk udgave).
Hvis du har læst mine tidligere indlæg, ved du, at diverse mango teer ikke har leveret.
Derfor bliver jeg virkelig glædeligt overrasket over at Perch’s ‘Green Palace’ rent faktisk er meget velsmagende med en mango aroma, der træder fint frem.
Endelig en mango te, der smager af noget 🙂
Pearl Jasmin
Te nummer fire ‘Pearl Jasmin’ er en håndrullet luksus jasmin te, baseret på det store hvide kinesiske teblad ‘Dragon Phoenix’.
Er du fan af jasmin te, må du altså prøve den. Smagen er meget delikat og blød. Jeg brugte fem kugler til et standard krus, og det er passende.
De næste fire teer bliver præsenteret i morgen.