Both for guests, who don’t drink coffee and yourself, if you are in a rush? Rarely I buy tea in the supermarket, but it happened today, because I was visiting a gigantic supermarket. So of course I had to look in their tea department. I was quite impressed. A whole wall filled with tea, one of which especially attracted my interest. Numi, because the tea in most cases is both Fairtrade and organic. Normally I do not buy the supermarket…
Are you visiting London in the near future? Then you should consider going to Tooting (located about 11 km southwest of central London), where a tea pub is opened. Yes, a tea pub, and the world’s first of its kind. Open from Wednesday to Sunday so far. Hopefully it will come to Denmark in the near future ♥ In addition to ordering tea, you can also get cocktails mixed with tea. Therefore the name The Tea Pub. Since I have…
In Berlin at Chen Che Chen Che is a Vietnamese tea house and restaurant. It is an extremely popular place to drink tea and have a meal. As a vegetarian I find it very easy to eat there, and I am usually very choosy. We had decided to try their Afternoon Tea this Sunday, but this specific sunday we weren’t lucky. No Afternoon Tea for us 😉 It was sold out. Blue butterfly tea Instead I decided to taste their…
The year is 2077 AD. Where did all the years go? Now you are suddenly 90 years old sitting in a nursing home. You have plenty of time to reflect upon your life. This is roughly how most of us end up. Did we do what we thought important/right? Or only what other people thought was important? Did we avoid tough decisions? I have spent many years of my life being in a workplace totally draining me of energy. Last…
Min te passion startede med kaffe Da jeg var purung, var jeg en rigtig kaffesøster. Jeg drak spandevis af den mørke Gud (kaffe) tilsat en hel del cigaretter. Men en dag sagde kroppen stop. Jeg havde fået en koffeinforgiftning og kunne ikke indtage den mørke drik i en hel uge. Da jeg endelig ‘kom’ mig, og begyndte at drikke kaffe igen, var det som om, at jeg hele tiden havde en klump i halsen. Kaffen gav mig desværre halsbrand…. Jeg…
Tilbage fra en uges krydstogt på Østersøen, med en kuffert propfuld af te fra alle nedennævnte storbyer. Hvad ellers? 😀 Vores krydstogtsskib ‘Costa Mediterranea’ sejlede fra: Stockholm til Helsinki Helsinki til Sankt Petersborg Sankt Petersborg til Tallin Tallin tilbage til Stockholm Selvfølgelig blev jeg nødt til at købe te fra samtlige destinationer. Selvom telageret bugner… og herren ikke kan finde sin kaffe, haha… Babuschka med te Det var dog vanskeligt at købe te i Sankt Petersborg, for vi kom kun…
Måske får du tillige et jobtilbud som matcha pisker. Ligesom min veninde Belinda… For hun var virkelig god til at piske matcha. Det får du et bevis på lige om lidt. Min matcha udløste hverken det ene eller det andet… Heller ikke noget jobtilbud… Men jeg fik alligevel en rigtig hyggelig og anderledes søndag eftermiddag. Plus de lækreste anretninger, som blev serveret til vores matcha efter det indledende foredrag, om hvad matcha er, hvor det kommer fra og hvorfor det…
Normalt plejer jeg ikke at nedstirre folk Men altså det er så uvant for mig at se bevæbnede vagter. For Mogens er det selvfølgelig allerede blevet hverdagskost… og han siger til mig, at det vil jeg også hurtigt vænne mig til, for vagterne er overalt, hvor vi kommer til at opholde os… Hm, tænker jeg, og mindes at have læst en artikel for et par år siden, om et dansk par med børn, der boede i Sydafrika i en såkaldt…
Grøn te med gin og lime 1 liter stærk grøn te Sukker Limesaft Gin Tilberedning: Lav 1 liter stærk grøn te og rør sukker i efter smag Kom limesaft i, smag til undervejs Lad teen blive helt kold Smag til med gin og servér Opskriften er fra Irma, og lige til at gå til. Jeg mangler bare en flaske gin 😉 Og så har jeg set, at Sing Tehus har en sommerkampagne Hvor Mette (indehaver af Sing Tehus) sætter fokus på…
Jeg ligner et stort spørgsmåltegn nu, og kigger ivrigt efter en informationsskranke, for jeg kan ikke se nogle skærme, der informerer om forsinkede fly. Selvom jeg normalt aldrig forventer det værste, så er jeg da lidt bekymret nu… I informationen fortæller de mig, at Mogens’ fly er forsinket. Det forventes at lande om ca. 20 minutter. Puha…. jeg slapper en lille smule af og begynder igen at glæde mig til at se ham. Jeg styrer hen mod nærmeste cafe. –…
The Big Five Flyskræk eller ej…. Afsted skal jeg og billeder på min indre nethinde om nedstyrtende fly kommer ikke til at stoppe mig, tænker jeg efterfølgende. Kunne være at jeg skulle koncentrere mig om noget helt andet….. Jeg kommer til at tænke på ‘The Big Five’, som vi snakkede om i telefonen. For jeg undrer mig over, at giraffen ikke er med i ‘The Big Five’, når den nu er SÅ høj og SÅ stor. Dagen efter slår jeg…
I dag er der dømt total tehygge, for der kommer nye spændende teer fra Te-Salonen, som altid første lørdag i hver måned. Og det er jo helt perfekt med det her møgkedelige regnvejr. Jeg skal både hygge med te og sidde og google ture til min og Lenettes Tyrkiet tur. For i går bestilte jeg flybilletter til en uge i Tyrkiet sammen med Lenette. Lenette tager altid tre uger i september og den midterste uge bliver så sammen med moi…
Skal du til London i nær fremtid? Så skulle du overveje at tage til Tooting (ligger ca. 11 km. sydvest fra Londons centrum), hvor der er åbnet en te pub. Ja, en te pub, og tillige verdens første af slagsen. Åben fra onsdag til søndag indtil videre. Du kan udover te, bestille cocktails iblandet te. Derfor navnet The Tea Pub. Da jeg aldrig har smagt en cocktail med te, er The Tea Pub nu kommet med på min London liste*.…
Ugen efter på jobbet Jeg sidder med en kop te, og er i gang med at skrive mail til Mogens. Jeg er meget forvirret over det hele, og mærker både en glæde og en rus over at være forelsket igen. Skriver til Mogens, at jeg meget gerne vil besøge ham i Mozambique. Og hvornår kan det passe ham, at jeg kommer? De efterfølgende dage kigger jeg længselsfuldt i indboksen efter svar, og får næsten ikke noget fra hånden. For der…
Te-Salonen (min månedlige televerandør) har sendt et nyhedsbrev ud med opskrifter på iste. Og jeg synes, at de ser så gode ud, at jeg vil dele dem her 😉 Jeg har ikke selv prøvet dem endnu, men når jeg gør, kommer du til at høre om det. Hvis du vil læse om den seneste te fra Te-Salonen, deriblandt min vurdering, så klik her. Nu til iste nr. 1, som er den nemmeste og hurtigste at lave, og jeg regner med…