Om te
Empty mind – still body – pure tea Hvem kan stå for det? ↑↑↑ Sådan fik tehuset ‘Macha Macha’ lokket mig til meditation i Berlin. Mon ikke det også gjaldt de andre fem europæere af blandet nationalitet? I hvert fald…
I mit forrige indlæg handlede det om din ayurvediske type. Tag testen, klik her. Nu kan du få meget mere at vide om de ayurvediske grundprincipper i denne her meget grundige, letforståelige og specielle bog ‘Et Pukka Liv’, som er…
Dag 3 i Berlin Hvad med en tur igennem en bunker fra 2. Verdenskrig? Turen varer ca. to timer. Den bliver endda tilbudt på dansk, ser jeg. Jeg læser videre: ‘Berlin var hjertet af Det Tredje Rige, og derfor et…
Dag 2 i Berlin Dag to i Berlin gik til den orientalske ‘Tadshikische Teestube’ på grund af stedets fantastiske stemning, hvor røgringene fra vandpiben nærmest sivede ud gennem min skærm. Jeg så allerede smukke mavedansere for mig…. mens publikum sad…
I dag skal jeg lære meget mere om matcha te, og høre hvorfor det egentlig bliver klassificeret som ny superfood. Jeg er også nysgerrig på, hvordan det egentlig smager, fremstillingsmetode med videre. Derfor sidder jeg nu forventningsfuldt hos Sing Tehus,…
Gaven til mænd eller kvinder, der elsker te ♥ Jeg ramlede ind i denne her oplevelsesgave hos Eventbureauet ‘Duglemmerdetaldrig’, da jeg skulle købe en gave til min nevø. Mens jeg ledte og bladrede frem og tilbage mellem oplevelserne, blev mine…
Jeg har tidligere skrevet, at jeg ville prøve at blande grønne teblade i min ris. Det har jeg nu prøvet.. Ideen fik jeg, efter at have fået serveret temenuen “Hot & Cold” på Sing Tehus i København. Hvis du også…
Dag 1 i Berlin Herren og jeg jagter te oplevelser. Denne gang er Berlin i sigte. Vi var jo som bekendt i London i november måned, og fokuserede meget på begrebet ‘Afternoon Tea’, fordi det til vores store undren ikke…
Ja, det kan man. Mærkatet ‘Not For Sale Tea’ handler nemlig ikke kun om te, men om et projekt, som A.C. Perchs er en del af. ‘Not For Sale Tea’ er et blandt flere projekter, der alle er iværksat af…
Herren og jeg var i London sidste weekend, og vi havde en skide hyggelig tur med masser af Afternoon tea, scones og lækre kager. Jeg tror nok, at jeg skrev at herren ville få whisky til sin Afternoon tea, men…
Jeg besøgte A.C. Perch’s Thehandel i København for et stykke tid siden, og jeg synes, at det er så sjovt at handle der. Det er lidt som at tage tidsmaskinen og rejse 180 år tilbage i tiden. Thi alt ser ud…
En lille præsentation af de teer, jeg drikker mest Jeg er lidt af en økonørd og vælger helst te og temærker, der er dyrket økologisk og på fairtrade vilkår. Så derfor drikker jeg jævnligt de her teer – men der…
Jeg har længe vidst, at Sing Tehus, København havde en te-menu, jeg godt ville prøve. Og endelig kom jeg af sted. Sing Tehus adskiller sig meget fra de øvrige te saloner i København ved sin mere enkle og ‘ordnung muss…
Mit første møde med Panyong te var i Frederiksberg Have i forrige uge. Jeg ville prøve en ny te og valget faldt på den sorte te Panyong. Jeg blev med det samme begejstret, og Herren også. Har du været i…
Mens jeg træder ind over dørtrinnet til te salonen The Ounce, ser jeg mig selv genspejlet i døren. Jeg har en stram victoriansk kjole på, en fin lille taske hængende på armen og selvfølgelig bærer jeg også det sidste nye…