Te: tetyper og tesmagning
Se her hvor flot A.C. Perch præsenterer sig i Københavns Lufthavn. Næste gang jeg kommer til lufthavnen, sker i september, for jeg skal en uge til Tyrkiet. Hvis Perch har åbent, når jeg kommer forbi, kan jeg nok ikke nære…
Læs mere...
Herren var i Stockholm sidste uge, og det affødte en gave til mig fra Perch, købt i lufthavnen. A.C. Perch har nemlig åbnet forretning i Københavns lufthavn, og det er virkelig dejligt at se en teshop dér. Med den nye…
Læs mere...
Ja, det lyder som om jeg har ventet længe og det har jeg overhovedet ikke. Jeg fik de tre teer – Chokolade Puerh, Chamomile Lemon og Orange Spice – bragt helt til hoveddøren i dag, bestilt hos Alun.dk i fredags, så…
Læs mere...
Da jeg var i Helsekosten for et par dage siden, skulle jeg udover mit ugentlige indkøb af raw-food, også have en godnat te. Jeg spurgte ekspedienten:
“Har I en godnat te, der ikke smager som godnat te?”
Ekspedienten anbefalede en te, der var godt med baldrian i. Og viste mig så en stor pose urtete til over 70 kr. Nu har jeg aldrig været fan af urtete, såh….
Jeg sagde til hende:
Hvid og grøn te med lavendel og vanilje Jeg var i Sing Tehus her fornylig for at købe en af mine favoritteer, som jeg bare slet ikke kan undvære for tiden, Sings grønne sencha med ginkgo og cream. Og så var…
Læs mere...
Hr. Grey og den anden min skytsengel fra Sonnentor. Vi mødte dem i Berlin, og måtte have dem med hjem, da de var så imødekommende og velduftende. Det var over grønt disken i det økologiske supermarked, at vi fik øje…
Læs mere...
I mit forrige indlæg handlede det om din ayurvediske type. Tag testen, klik her. Nu kan du få meget mere at vide om de ayurvediske grundprincipper i denne her meget grundige, letforståelige og specielle bog ‘Et Pukka Liv’, som er…
Læs mere...
Ja, det kan man. Mærkatet ‘Not For Sale Tea’ handler nemlig ikke kun om te, men om et projekt, som A.C. Perchs er en del af. ‘Not For Sale Tea’ er et blandt flere projekter, der alle er iværksat af…
Læs mere...
En lille præsentation af de teer, jeg drikker mest Jeg er lidt af en økonørd og vælger helst te og temærker, der er dyrket økologisk og på fairtrade vilkår. Så derfor drikker jeg jævnligt de her teer – men der…
Læs mere...
Så er der bestilt Shincha te fra Sing Tehus Denne te bestilte jeg, fordi jeg blev forført af Sing Tehus lokkende ord om den nyhøstede grønne te ‘Shincha’ ledsaget af delikate småkager. Shincha Limited bliver beskrevet som en særlig nydelse,…
Læs mere...
Tea-torial hos Tante T Tea-torial hos Tante T denne torsdag handler om den japanske Genmaicha te. Og en Tante Ulla, der som sædvanlig er klar med lidt legender og historier fra teens verden 🙂 plus en stor kande te, fyldt…
Læs mere...
Det er blevet søndag den 13. marts 2016, klokken er 9.45 og vi skal ud af døren. Ja, på en søndag. Herren brokker sig en anelse. Vi skal have japansk morgenmad på Sticks’n’Sushi, men arrangementet handler egentlig om Kombucha te.…
Læs mere...